沈阳打包盒在耐水耐油性能上存在显著差异，其能否盛装汤汁类食物需根据具体材质与工艺综合判断。普通纸质打包盒以纤维素基纸板为基材，表面存在天然纤维间隙，易因毛细现象吸收水分，导致阻隔性下降。这类产品通常未经过特殊涂层处理，耐水耐油性较弱，盛装汤汁类食物时易出现渗漏、软塌现象，仅适用于干式菜品或低油低水食物，如沙拉、炸鸡等。
改性纸质打包盒通过涂层复合技术提升性能，成为盛装汤汁类食物的可行方案。常见改性方式包括：其一，聚乙烯（PE）薄膜淋膜工艺，通过高温熔融将PE层附着于纸基表面，形成光滑耐油层，成本低且工艺成熟，但存在不可降解的环保缺陷；其二，水性环保涂布层（如Wax-Free Coating），采用无毒可降解材料替代传统PE，符合欧美环保法规，但需高精度生产设备，成本略高；其三，纳米涂层技术，利用壳聚糖、聚乳酸等生物基材料形成微孔抗油膜层，兼顾环保与阻隔性，但多用于高端可降解包装系统。例如，沈阳部分餐饮品牌采用的卷合式纸质打包盒，通过牛卡纸与PE复合结构，可盛装粥、汤等含水量较高的食品，但需控制盛装时间以避免涂层破损。
从市场应用看，纸质打包盒的适用性高度依赖菜品特性。西餐类食物（如汉堡、薯条）因汤汁油水较少，普通纸质打包盒即可满足需求；而中餐类食物（如麻辣烫、炖菜）因高油高水特性，需选用改性纸质打包盒或替代材料。沈阳消费者在选择纸质打包盒时，应优先查看产品是否标注“食品接触用”标准及耐温、渗漏性能检测报告，避免使用劣质涂层产品导致有害物质迁移风险。
